กล้วย อบ หม้อ อบ ลม ร้อน / รวมสูตร กล้วย อบลมร้อน 78 สูตร พร้อมวิธีทำ อร่อยง่ายๆที่บ้าน ทำตามได้จริง - Cookpad
September 11, 2022, 9:26 pmปลาเผา (หม้ออบลมร้อน) ปลานิล ใบมะกรูด ตะไคร้ เกลือเล็กน้อย ทาบริเวณหนังปลา ก่อนอื่นเตรียมนำปลานิลมาล้างและบั้ง เอาไส้ออก นำเกลือทาบริเวณหนังปลาให้ทั่ว จากนั้นให้เรานำตะไคร้มาหั่นแว่นทุบ ยัดลงไปในตัวปลา นำจานมาใส่ปลาวางใบมะกรูดรอบๆ ให้เรานำปลาไปวางในเครื่องอบลมร้อนความร้อน 200-220 องศาเซลเซียส นาน 15 นาที พอครบเวลา พลิกอีกด้าน ทำต่อไปอีก 5-10 นาที จนปลาสุกดี ทานคู่กับน้ำพริกเผา หรือน้ำจิ้มซีฟู้ด ผักเคียงอร่อยๆ 3. หมูกรอบ หมูสามชั้น เกลือป่น น้ำส้มสายชู ทำความสะอาดหมูสามชั้นโดยขูดหนังให้สะอาด นำไปต้มจนสุก นำไปต้มจนสุก นำขึ้นผึ่งลมพอแห้ง ใช้มีดบั้งตรงที่มีเนื้อตามยาว กรีดมีดลึกพอควรห่างกันประมาณ 1 นิ้ว ใช้ส้อมจิ้มหนังหมูให้ทั่วๆ ใช้เกลือป่นทาตามเนื้อหมูให้ทั่ว ส่วนหนังใช้น้ำส้มสายชูทาให้ทั่ว แล้วแขวนหรือผึ่งทิ้งไว้ให้แห้งสนิท นำหมูที่ผึ่งแห้งดีแล้ววางลบในหม้ออบลมร้อน ใช้ไฟปานกลาง 300 องศาฟาเรนไฮด์ เวลาประมาณ 15-20 นาที พอหนังกรอบพอง หนังเริ่มเกรียมให้กลับอีกด้านแล้วอบต่อไปอีก 10 นาทีจนแห้ง นำมาหั่นชิ้นรับประทานได้ 4.
- เทคนิคทำ กล้วยปิ้ง กล้วยทับ วิธีอบกล้วย ด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน!
- 10 เมนูง่ายๆจากหม้ออบลมร้อน - ไทยเอสเอ็มอีเซ็นเตอร์ | รวมเอสเอ็มอีไทย SMEs
- เค้กกล้วยหอม ด้วยหม้ออบลมร้อน - YouTube
- เสิร์ฟ รัก
เทคนิคทำ กล้วยปิ้ง กล้วยทับ วิธีอบกล้วย ด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน!
- โม นา ฆ่า ลูกจ้าง
- กล้วย อบ หม้อ อบ ลม ร้อน เสิร์ฟ รัก
- "หมูอบ" เมนูแสนอร่อย นุ่มลิ้น ทำเองง่ายๆ - Spring Green Evolution
- กล้วยอบ เตาอบลมร้อน Grilled banana l Wanchen wanwan - YouTube
- กล้วยอบ อาหารว่างอร่อยนุ่มทำง่ายได้สุขภาพ
10 เมนูง่ายๆจากหม้ออบลมร้อน - ไทยเอสเอ็มอีเซ็นเตอร์ | รวมเอสเอ็มอีไทย SMEs
เค้กกล้วยหอม ด้วยหม้ออบลมร้อน - YouTube
ตู้อบแห้ง Master Shef ระบบลมร้อน (ทดแทนการตากแดด)ใช้อบอาหารอะไรได้บ้าง ตู้อบลมร้อน Mast Shef (มาสเตอร์ เชฟ) สามารถใช้อบแห้งวัตถุดิบแห้ง อาหารแห้ง ผลไม้อบแห้งได้หลายชนิด ช่วยถนอมอาหาร เพิ่มมูลค่าให้แพ็คเกจจิ้งของสินค้า มีมูลค่า และเพิ่มราคาขายได้ สามารถอบแห้ง ไล่ความชื้น แปรรูปผลผลิตทางการเกษตรและอาหารได้ทุกชนิด ภาพด้านล่างนี้จะเป็นตัวอย่างอาหารที่ผ่านการอบแห้งประมาณ 6 – 12 ชม.
เสิร์ฟ รัก
ฉันก็ยังคงยุ่งอยู่กับเรื่อง.. กล้วยๆ!! กล้วยตาก ทำกินได้ ทำขายก็แจ่ม!! กล้วยปลูกไว้เยอะ อย่าให้สูญเปล่า เน่าเสียไปโดยไร้ประโยชน์ ปกติขายทั้งกล้วยใกล้สุก และกล้วยสุก แปรรูปทำกินในครัวเรือน แจกบ้างและขายบ้าง!! ก่อนจะเป็นกล้วยอบ มันก็ต้องตากกล้วยกันก่อนอ่ะนะ อย่ารอช้า ไปดูวัตถุดิบ อุปกรณ์ว่ามีอะไรกันบ้าง กล้วยน้ำว้าสุก อุปกรณ์สำหรับวางตาก (คนเขียนเลาะมุ้งลวดออกจากหน้าต่างบ้านกันเลยเชียวล่ะ ตากสะดวก แห้งไว สะอาด.. ฮี่ฮี่) หม้ออบ / เตาอบลมร้อน น้ำผึ้ง หรือ น้ำตาลคาราเมล ทำกล้วยตากกันเถ๊อะ!! ปอกเปลือกกล้วย เลาะเส้นใยกล้วยออกให้หมด เอากล้วยวางบนเขียง แล้วกดทับพอแบนด้วยมีดหรือวัสดุอะไรก็ได้ที่กดทับได้และสะดวกใช้ วางกล้วยจัดเรียงอย่าชิดกันมากนัก นำไปตากแดด ตากช่วงเช้าก็พลิกกลับด้านครั้งหนึ่ง บ่ายอีกครั้งหนึ่ง ควรตากสักสามแดด (แดดแรง) สถานที่ตากควรจะสูงสักหน่อยเพื่อกันน้องแมลงวันไปยุ่มย่าม คนเขียนปีนบันไดขึ้นไปตากไว้บนหลังคาโรงรถเลยเชียวนะ.. มีความพยายามสูง!! ตากกล้วยผ่านไปหนึ่งวัน กลางคืนเก็บกล้วยตากไว้ในที่โปร่ง อย่าไปปิดมิดชิดหรือคลุมด้วยผ้าเพราะกล้วยตากนั่นหนาขึ้นราได้ ผู้เขียนเก็บด้วยการเอามุ้งลวดอีกแผ่นประกบไว้ วางไว้บนตะแคร่สูงห่างจากสัตว์และแมลง ตากครบสามวันเป็นอันว่าใช้ได้!!
